低乙烯减压处理对柿果实乙烯生物合成的影响
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S665.201 Q945.65

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杨凌农业科技开发基金!资助项目 ( 97J-1 1 )


Effect of low ethylene and low pressure treatment on ethylene biosynthesis of persimmon fruit
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    在 1 0℃± 1℃的条件下 ,研究了低乙烯减压处理对火柿采后乙烯生物合成的影响。结果表明 ,低乙烯减压处理使火柿 ACC含量降低 ,EFE活性减弱 ,从而显著抑制了乙烯的产生 ,延迟了乙烯峰出现的时间。该处理能显著延缓火柿硬度的下降。

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黄森,张继澍.低乙烯减压处理对柿果实乙烯生物合成的影响[J].西北植物学报,2001,21(2):

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