发酵甜高粱计耐高浓度酒精酵母菌的选育
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TQ223.122 TS262.2

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陕西省自然科学基金资助项目 (98SM3 5 )


The breeding of saccharomycete on resist high alcohol concentration in the fermentational sweet sorghum juice
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    采用负染色计数法从非自然诱变菌株中成功地选育一株以C4植物甜高粱汁做基质发酵生产液体生物燃料(酒精)的酵母菌株,产酒率最高达12.80%(V/V)。

    Abstract:

    Selected a strain of saccharomycete successfully,which can use sweet sorghum juice as fermentation substance to produce liquid bio-fuels from noninduce the strains by the minus chromosome method.The alcohol increase rate can be so high as 12.80% (v/v).

    参考文献
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    引证文献
引用本文

曹俊峰 姚培鑫 等.发酵甜高粱计耐高浓度酒精酵母菌的选育[J].西北植物学报,2001,21(5):

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