紫苏花蜜腺位于不均等分裂的花盘裂片上，属于子房基部的盘状蜜腺。3枚小裂片上的蜜腺由分泌表皮和产蜜组织组成，而另一枚大裂片上的指状蜜腺则由分泌表皮、产蜜组织和维管束组成。4枚蜜腺的表皮细胞外均具薄的角质层，仅在指状蜜腺的顶部分布着密集的气孔器。蜜腺来源于花盘表面的2～3层细胞。在蜜腺发育过程中，液泡和淀粉粒呈现有规律的消长变化，这与蜜汁的合成与分泌有关。3枚小裂片蜜腺的原蜜汁来源和泌蜜途径与指状蜜腺不同。