Q946.91 S663.1
陕西省攻关项目 2001K-03-G1-06
对葡萄多酚物质提取分离影响因子进行正交试验，以确定各提取工艺路线的最佳条件，并对各种方法进行了比较。在实验室条件下，有机溶剂提取是进行葡萄多酚物质相关研究的适宜方法，其最佳因子组合为C3D2A2B1，即在70C，50％乙醇浓度，5倍体积比提取60min。同时对提取、萃取的次数和提取时材料的干燥程度进行了研究。
汪成东 张振文 宋士任.葡萄多酚物质提取方法的研究[J].西北植物学报,2004,24(11):
