亚麻籽粒中主要脂肪酸和蛋白质积累过程研究
DOI:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

Q946.1

基金项目:

甘肃省中青年科技基金资助项目(YS991-A21-034)


Study on accumulating rule of primary fatty acids and proteins in flax seeds
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    以亚麻品种82(50)为材料,研究了亚麻籽粒中主要脂肪酸、蛋白质和糖积累的规律,结果表明:在亚麻籽粒发育成熟的过程中,棕榈酸、亚油酸含量持续下降,当籽粒完全成熟时降至最低;油酸和亚麻酸含量持续增加,当籽粒完全成熟时含量最高;硬脂酸在籽粒发育10~25d,其含量逐渐提高,以后逐渐下降。蛋白质随着籽粒发育成熟其含量持续提高,且蛋白质含量的提高主要发生在籽粒发育成熟的30d以前。总糖随籽粒发育成熟含量迅速下降,当种子完全成熟时降至最低。

    Abstract:

    Analysis for accumulating rule of primary fatty acids,proteins and sugar in the seeds of 82(50) Linum usitatissimum cv.were conducted.The results indicated that,in the process of maturing of seeds,palmitate and linoleate contents declined continually unti

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

安建平,牛一川.亚麻籽粒中主要脂肪酸和蛋白质积累过程研究[J].西北植物学报,2004,24(7):

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期:
  • 出版日期:

微信公众号二维码

手机版网站二维码