3种碱蓬属植物种子含油量及其脂肪酸组成研究
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Q946-33 Q949.745.1

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国家重点基础研究发展规划项目(G2000018606)


Fat Contents and Fatty Acid Composition in the Seeds of Three species of Suaeda
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    应用重量法和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对吉林省西部盐碱地生长的碱蓬、角碱蓬和翅碱蓬3种野生植物的种子含油量及脂肪酸成分进行了测定和分析。结果表明:碱蓬、角碱蓬和翅碱蓬种子含油量分别为24.39%、15.67%和15.80%。不饱和脂肪酸含量分别为88.65%、88.30%、88.50%。尤其是亚油酸含量较高,分别达56.94%、59.35%和60.86%。利用盐碱荒地种植碱蓬属植物。充分开发其在食用、医疗保健方面的应用价值。具有巨大潜力和广阔前景。

    Abstract:

    Weight method and Gas chromatography-Mass spectrometry were adopted to determine the fat and fatty acid contents of the seeds of three wild plants, S. glauca, S. corniculata and S. salsa, which grew on saline-alkaline land of west Jilin Province. The resu

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引用本文

于海芹 张天柱 魏春雁 李志坚.3种碱蓬属植物种子含油量及其脂肪酸组成研究[J].西北植物学报,2005,25(10):

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