油菜的花通常具两对蜜腺,一对呈类肾形,另一对呈乳头状,分别称为中腺及侧腺。腺体的表面都覆盖有角质层,从扫描电镜中观察腺体的表面,在顶部有1—4个暗斑,大小不等、圆形,此处可能是角质层与表皮细胞壁之间形成角质层下空隙,成为蜜汁排出体外之前的临时贮存库。蜜腺的表皮具气孔器,主要集中分布在暗斑区域,其数量与泌蜜量有关。油菜蜜腺中除分泌细胞之外,尚有输导组织分布,但只有筛管和伴胞,筛管呈一条或多条积聚在一起,分布于表皮下的泌蜜组织中,筛管具有供应分泌物的作用。类肾形腺体中的筛管明显多于乳头状,且呈技状分布。从泌蜜量统计,类肾形的分泌量远较乳头状为多。花托维管束的木质部导管没见进入腺体内,而终止于腺体的基部。