缺素对平菇菌丝生长速率和菌落形态的影响

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缺素对平菇菌丝生长速率和菌落形态的影响
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中图分类号:S646.110.1
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INFLUENCES OF MINERAL ELEMENT DEFICIENCY ON THE MYCELIAL GROWTH RATE AND COLONIAL MORPHOLOGY OF PLEUROTUS OSTREATUS

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当全培养基中分缺乏氧，磷，钾，钙，镁及硫元素时，平菇菌丝的干重增加受到不同程度影响，以缺时为最严重，其次是缺氮等。除钙外，其它五种的缺乏都导致菌落形态发生特写改变，菌落扩展速度也不同，仍以无磷，无氮时影响最大。

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殷红.缺素对平菇菌丝生长速率和菌落形态的影响[J].西北植物学报,1995,15(2):

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