本文研究了浓度为０．０４１ｍｇ／ｍ￣３，０．０８３ｍｇ／ｍ￣３和０．１６６ｍｇ／ｍ￣３的ＨＦ气体分别对小麦、玉米和蚕豆三种植物熏气后，植物叶片中ＳＯＤ酶活力的变化及膜脂过氧化产物ＭＤＡ含量的变化，实验结果表明高深度ＨＦ（０．１６６ｍｇ／ｍ￣３）对ＳＯＤ有抵制作用，较低浓度（０．０８３ｍｇ／ｍ￣３，０．０４１ｍｇ／ｍ￣３）下是先升后抑。在三种浓度下，叶片中ＭＤＡ含量均随熏气时间的延长而增加。三种植物对氟化氢的敏感性不同，由大到小依次为蚕豆、小麦、玉米。