以宁夏吴忠胡萝卜、陕西华县胡萝卜、陕西汉中胡萝卜3个地方品种为材料，用PCR方法克隆了中国胡萝卜var\%sativus\%HoffmDeutschl的抗冻蛋白基因\%afp\%，测定了宁夏吴忠胡萝卜\%afp\%的核苷酸序列，和英国胡萝卜var\%autumn\%King\%afp\%序列对比,在所测1004个核苷酸中，有35个碱基不同,其中无义突变20个，有义突变15个。按有义突变计，同源性为\{98.5%\}