S662.1
采后GA3处理“阿姆肯”油桃果实(Prunus Persica (L.)nectarine.cv.‘armking’),降低了果实中过氧化氢(H2O2)积累和膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量,显著提高了活性氧清除酶过氧化氢酶(CAT)和抗氧化剂谷胱甘肽(GSH)的含量,降低了果实衰老期间的膜脂过氧化,对“阿姆肯”油桃有一定保鲜效果。
杨书珍 彭丽桃 等. GA1处理采后油桃果实膜脂过氧化的影响[J].西北植物学报,2001,21(3):