在河北保定生态条件下，研究了京、冀，鲁，豫等北方小麦主产省份近年来育成的15个小麦推广品种的16种品质性状和产量表现。结果表明；这些品种可分为2大类，第1类为优质型品种，加工品质表现较好，其中豫麦34表现既优质又高产，中优9507具有突出的优良品质特性；第2类品种为高产型品种，产量高但品质性状较差，不同性状具有各自的遗传变异特点，仍需要通过各种途径扩大和丰富我国小麦育种材料品质和产量性状的变异性，沉降值作为重要品质性状，遗传力较高，与大多数面粉，面团品质参数显著相关，在育种早代选择中应予重视，基于所有品种的相关分析得出产量与沉降值，粉质仪测定参数存在负相关，但以10个优质品种为材料的分析结果表明，产量与品质性状以及品质必状间的不利相关被打破，使对生产有利的性状得到了协调与结合改良。