150个小麦品种高分子量谷蛋白亚基组成与蛋白质含量和沉降值关系的研究
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Q946.1 S512.1

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国家863计划 (2001AA241041,2002AA207004),杨陵生物技术育种中心专项基金资助项目,陕西省优质小麦品种选育专项基金资助项目


Relationship between Composition of High-Molecular-Weight Subunits and Protein Contents and Sedimentation Values in 150 Wheat Varieties
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    摘要:

    对150个不同小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基与蛋白质含量、沉降值之间的关系进行了研究,结果表明:Glu-1三位点控制的亚基等位变异与品质性状关系密切.A1位点亚基出现频率高于N,对品质效应以1>N;B1位点7+9亚基对出现频率最高,其次为7+8,各亚基对蛋白质含量效应以8>17+18>7+8>13+19>7+9>14+15,对沉降值效应以8>13+19>7+8>7+9>14+15>7>17+18;D1位点2+12亚基对频率高于5+10,各亚基对品质效应以5+10>5+12>2+12.具有亚基1,8或7+8,5+10组合类型的小麦品种可望为品质较好的品种.

    Abstract:

    The relationship between protein contents, sedimentation values and high molecular weight (HMW) glutenin subunits in 150 wheat varieties were studied. The results showed that the subunits controlled by Glu-A1, Glu-B1 and Glu-D1 were closely related to qua

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引用本文

高翔,仝胜利,张改生.150个小麦品种高分子量谷蛋白亚基组成与蛋白质含量和沉降值关系的研究[J].西北植物学报,2005,25(2):

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