3-磷酸甘油醛脱氢酶(GAPDH)作为一种糖酵解蛋白在糖酵解的能量产生中发挥着重要作用。它通常作为一种模式蛋白用于蛋白和酶的分析，也可以用作研究基因表达量的内在对照。然而，最近的相关研究表明，真核及原核生物的3-磷酸甘油醛脱氢酶实际上存在着一种多维本质，研究证明它在DNA修复、细胞凋亡、核RNA输出、及其在细胞周期中都发挥着重要的作用。尽管该酶在植物中的研究不如在哺乳动物中的深入，但研究已经陆续证明，3-磷酸甘油醛脱氢酶在植物中同样具有许多未被发现的功能，目前已经报道该酶在厌氧、热激、伤害以及能量供应中可能发挥着重要作用。本文旨在就国内外对于该酶在植物中的研究作一总结论述，以期推进科学界对它的更深入认识和研究。